I nostri Piatti indiani preparati secondo la tradizione

PIATTI

ANTIPASTI INDIANI DELLA CASA

samosa
samosa

Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie.

4€

paperdum
paperdum

Pane croccante di farina di legumi.

1,5€

Paneer Pakora
Paneer Pakora

Formaggio fresco in pastella di farina di ceci.

4,5€

ring pakora
ring pakora

Anelli di cipolla con farina di ceci fritti.

4€

pakora
pakora

Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e  spezie.

4€

alu bonda
alu bonda

Polpettine ripiene di patate e lenticchie fritte in pastella di farina di ceci.

4€

murag pakora
murag pakora

Frittelline con impasto di farina di ceci ripiene di pezzi  di pollo.

4,5€

SPECIALITA’ DAL FORNO TANDOORI

chicken tikka
chicken tikka

Succulenti bocconcini di pollo disossato alle spezie.

7,5€

achari punk
achari punk

Ali di pollo macinato cotto al forno.

6,5€

fish tikka
fish tikka

Bocconcini di salmone marinato cotto nel tandoori.

8€

prawn tandoori
prawn tandoori

Gamberoni marinati con spezie cotti nel tandoori*.

9€

chicken tandoori
chicken tandoori

Porzioni di pollo marinato con spezie cotto nel tandoori.

7€

mix vegetable tandoori
mix vegetable tandoori

Formaggio fresco, peperoni, cipolle allo spiedo

8€

mix tandoori
mix tandoori

Assaggi di varie specialità tandoori, pollo tandoori, pollo tikka, ali di pollo e gamberoni tandoori

14€

malai tikka
malai tikka

Bocconcini di petto di pollo con crema di yogurt

8€

SPECIALITA’ CURRY

chicken korma
chicken korma

Curry di pollo leggermente speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi

8€

chicken curry
chicken curry

Curry di pollo leggermente speziato

7,5€

chicken tikka masala
chicken tikka masala

Bocconcini di pollo cotto nel tandoori con pomodoro e cipolle

8€

chicken vindalo
chicken vindalo

Curry di pollo piccante con patate

8€

chicken makhanni
chicken makhanni

Curry di pollo in salsa di pomodoro, miele, mandorle e anarcardi

8€

agnelo korma
agnelo korma

Curry di agnello leggermente speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi

9€

agnelo curry
agnelo curry

Curry di agnello leggermente speziato

8,5€

agnelo saag wala
agnelo saag wala

Bocconcini di agnello con spinaci e spezie

8,5€

rogan josh
rogan josh

Curry di agnello piccante, tipico del Madras

9€

fish curry
fish curry

Curry di pesce leggermente speziato

9€

Gamberi curry
Gamberi curry

Gamberi in salsa curry, leggermente speziati

9€

gamberi korma
gamberi korma

Curry di gamberi leggermente speziati con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi

9€

VERDURE E LEGUMI

Shahi Paneer
Shahi Paneer

Formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro, miele, crema di yogurt e mandorle

7,5€

palak Paneer
palak Paneer

Patè di spinaci con formaggio magro di nostra produzione

7,5€

mattar Paneer
mattar Paneer

Piselli in salsa e formaggio

7€

navrattan korma
navrattan korma

Verdure miste in salsa

7€

malai kofta
malai kofta

Tenere polpettine di patate, formaggio fresco in salsa bianca delicata, leggera e saporita

7€

allo patak
allo patak

Spinaci con patate

6€

punjab ka bartha
punjab ka bartha

Melanzane in salsa di cipolle, pomodoro e spezie

6,5€

raita
raita

Cipolle, pomodoro e cetrioli con yogurt

4€

dal tarka
dal tarka

Lenticchie in salsa leggera e crema di spezie

6€

alu gobhi
alu gobhi

Cavolfiori e patate speziate

7€

channa masala
channa masala

Ceci in salsa curry

6€

bhindi masala
bhindi masala

Okra in salsa curry

6€

TANDORI ROTI

Nan
Nan

La classica, soffice, focaccia di farina bianca lievitata

1,5€

roti
roti

Focaccia di farina integrale

2€

panner Nan
panner Nan

Focaccia ripiena di formaggio

2€

prantha
prantha

Pane di farina integrale con burro

2€

stuff Nan
stuff Nan

Classica focaccia di farina bianca lievitata ripiena di  verdure

2€

garlik Nan
garlik Nan

Classica focaccia di farina bianca insaporita con aglio e peperoncino

2€

butter Nan
butter Nan

Pane insaporito con burro e pomodoro

2€

chili Nan
chili Nan

Pane con chili verde

2€

RISO BASMATI

Bombey Biryani
Bombey Biryani

Riso con verdure fresche

6,5€

chicken Biryani
chicken Biryani

Riso con pollo

8€

Mutton Biryani
Mutton Biryani

Riso con agnello

9€

Gamberi Biryani
Gamberi Biryani

Riso con gamberetti

9€

Riso Bianco
Riso Bianco

Riso in bianco

3€

Krishna Pulao
Krishna Pulao

Riso alla frutta secca

5€

Jeera Pulao
Jeera Pulao

Riso con semi di cumino

4,5€

DOLCI

gulab jamun
gulab jamun

Polpettina di latte con sciroppo

3€

soan papdi
soan papdi

Dolce a base di pistacchio

3€

pista kulfi
pista kulfi

Gelato al pistacchio

3€

mango kulfi
mango kulfi

Gelato al mango

3€

cocconet ki barfi
cocconet ki barfi

Dolce di cocco

3€