I nostri Piatti indiani preparati secondo la tradizione
PIATTI
ANTIPASTI INDIANI DELLA CASA
samosa
Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie.
4€
paperdum
Pane croccante di farina di legumi.
1,5€
Paneer Pakora
Formaggio fresco in pastella di farina di ceci.
4,5€
ring pakora
Anelli di cipolla con farina di ceci fritti.
4€
pakora
Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e spezie.
4€
alu bonda
Polpettine ripiene di patate e lenticchie fritte in pastella di farina di ceci.
4€
murag pakora
Frittelline con impasto di farina di ceci ripiene di pezzi di pollo.
4,5€
SPECIALITA’ DAL FORNO TANDOORI
chicken tikka
Succulenti bocconcini di pollo disossato alle spezie.
7,5€
achari punk
Ali di pollo macinato cotto al forno.
6,5€
fish tikka
Bocconcini di salmone marinato cotto nel tandoori.
8€
prawn tandoori
Gamberoni marinati con spezie cotti nel tandoori*.
9€
chicken tandoori
Porzioni di pollo marinato con spezie cotto nel tandoori.
7€
mix vegetable tandoori
Formaggio fresco, peperoni, cipolle allo spiedo
8€
mix tandoori
Assaggi di varie specialità tandoori, pollo tandoori, pollo tikka, ali di pollo e gamberoni tandoori
14€
malai tikka
Bocconcini di petto di pollo con crema di yogurt
8€
SPECIALITA’ CURRY
chicken korma
Curry di pollo leggermente speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi
8€
chicken curry
Curry di pollo leggermente speziato
7,5€
chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotto nel tandoori con pomodoro e cipolle
8€
chicken vindalo
Curry di pollo piccante con patate
8€
chicken makhanni
Curry di pollo in salsa di pomodoro, miele, mandorle e anarcardi
8€
agnelo korma
Curry di agnello leggermente speziato con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi
9€
agnelo curry
Curry di agnello leggermente speziato
8,5€
agnelo saag wala
Bocconcini di agnello con spinaci e spezie
8,5€
rogan josh
Curry di agnello piccante, tipico del Madras
9€
fish curry
Curry di pesce leggermente speziato
9€
Gamberi curry
Gamberi in salsa curry, leggermente speziati
9€
gamberi korma
Curry di gamberi leggermente speziati con aggiunta di crema di yogurt, mandorle e anacardi
9€
VERDURE E LEGUMI
Shahi Paneer
Formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro, miele, crema di yogurt e mandorle
7,5€
palak Paneer
Patè di spinaci con formaggio magro di nostra produzione
7,5€
mattar Paneer
Piselli in salsa e formaggio
7€
navrattan korma
Verdure miste in salsa
7€
malai kofta
Tenere polpettine di patate, formaggio fresco in salsa bianca delicata, leggera e saporita
7€
allo patak
Spinaci con patate
6€
punjab ka bartha
Melanzane in salsa di cipolle, pomodoro e spezie
6,5€
raita
Cipolle, pomodoro e cetrioli con yogurt
4€
dal tarka
Lenticchie in salsa leggera e crema di spezie
6€
alu gobhi
Cavolfiori e patate speziate
7€
channa masala
Ceci in salsa curry
6€
bhindi masala
Okra in salsa curry
6€
TANDORI ROTI
Nan
La classica, soffice, focaccia di farina bianca lievitata
1,5€
roti
Focaccia di farina integrale
2€
panner Nan
Focaccia ripiena di formaggio
2€
prantha
Pane di farina integrale con burro
2€
stuff Nan
Classica focaccia di farina bianca lievitata ripiena di verdure
2€
garlik Nan
Classica focaccia di farina bianca insaporita con aglio e peperoncino
2€
butter Nan
Pane insaporito con burro e pomodoro
2€
chili Nan
Pane con chili verde
2€
RISO BASMATI
Bombey Biryani
Riso con verdure fresche
6,5€
chicken Biryani
Riso con pollo
8€
Mutton Biryani
Riso con agnello
9€
Gamberi Biryani
Riso con gamberetti
9€
Riso Bianco
Riso in bianco
3€
Krishna Pulao
Riso alla frutta secca
5€
Jeera Pulao
Riso con semi di cumino
4,5€
DOLCI
gulab jamun
Polpettina di latte con sciroppo
3€
soan papdi
Dolce a base di pistacchio
3€
pista kulfi
Gelato al pistacchio
3€
mango kulfi
Gelato al mango
3€
cocconet ki barfi
Dolce di cocco
3€