MENU’  DI VERDURE

Antipasti

Samosa: Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie e  Pakora: Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e spezie e Nan focaccia di farina bianca

Secondo

Dal Tarka: Lenticchie in salsa leggera e crema di spezie, Navrattan Korma: Verdure miste in salsa e Riso Bianco

Dolce

Gulab Jamun: Polpettina di latte con sciroppo

MENU’  DI CARNE

Antipasti

Samosa: Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie e  Pakora: Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e spezie

Primi

Chicken Tandoori: Porzioni di pollo marinato con spezie cotto nel tandoori e Nan focaccia di farina bianca lievitata

Secondo

Chicken Curry: Curry di pollo leggermente speziato e Riso Bianco

Dolce

Gulab Jamun: Polpettina di latte con sciroppo

MENU’  DI PESCE

Antipasti

Samosa: Involtini di sfoglia ripiena con patate, piselli e spezie e  Pakora: Verdura di stagione fritta in pastella di farina di ceci e spezie

Primi

Fish Tikka: Bocconcini di salmone marinato cotto nel tandoori e Nan focaccia di farina bianca lievitata

Secondo

Gamberi Curry: Gamberi in salsa curry, leggermente speziati e Riso Bianco

Dolce

Gulab Jamun: Polpettina di latte con sciroppo